会社の仕事の都合なのですが、実家から出て一人暮らしをしています。
現在、時間の許される限りなのですが、出来るだけ自宅でご飯を食べるようにしています。
自宅でご飯を食べるために、自炊をすることが多いです。
忙しい中でも、自炊をするように心がけていることには、きっかけがあったからなのです。
1か月か2カ月ほど、引っ越しをするまでに時間がありました。
スーパーで総菜を買う日々
その間に、賃貸マンションを契約して、引っ越しの準備をする。ということになりました。
出来るだけ早く、引っ越しの準備が終わるように心がけたのですが、
引越しをしたときに、家具や家電が全て揃いませんでした。
そのためしばらくの間、自炊をすることが出来ずに、
スーパーでお惣菜を購入したり、お弁当を購入したりしていたのです。
今まで実家暮らしだったこともあり、ほとんどスーパーでお惣菜を購入したり、
お弁当を購入したりしたことがありませんでした。
そのため、当初はたまには良いか。と思っていたのです。
そして、その生活も少し楽しかったのです。
今日は何があるかな。と思いながら、スーパーに買い物に行く。
というのも、悪い生活ではありません。
たまにはあったかいごはんが食べたくなる
しかし、段々とあったかいご飯が恋しくなってしまったのです。
あったかいご飯というのは、家で作ったご飯。実家で食べていたご飯のことです。
最近そういえば、シチューを食べていないな。とか、煮物を食べていないな。とか、思うようになったのです。
一人暮らしをするようになってから、仕事で夜帰宅をするのが遅くなる時もあるので、
仕事がある日は、今後もスーパーでお惣菜やお弁当を購入して、
休みの日はゆっくりと自炊をしようかな。と、考えていました。
シチューで自炊
しかし、休みの日だけではなく、仕事がある日も自分で作ったご飯を食べるようにしています。
引越しをしてから、1か月ほどたった頃には、家具や家電が揃うようになりました。
そして、自炊をする環境が整ってきたのです。
しばらくお料理を作ったことがなかったので、簡単なお料理を作ろうと思い、
シチューを作ったのです。
お野菜やお肉を切って、炒めて煮込むというお料理です。
お野菜やお肉やシチューのルーは、スーパーに行った際に買いそろえておきました。
また、シチューは作っておけば、1日だけではなく数日食べることも出来ます。
一度にたくさん作ることが出来るので、都合が良いと思いました。
そして、数日シチューを食べたのですが、とてもおいしかったのです。
私が食べたいと思っていた、あったかいご飯でしたし、
実家で暮らしていたときには、毎日同じご飯が続いたら、少し飽きてしまうかな。
と、感じることもあったのですが、数日シチューを食べても飽きるどころか、
とても嬉しくて、仕事の疲れも吹き飛んでしまいました。
簡単なお料理でもかまいません。また、シチューやカレーのように、数日同じメニューが続いても良いのです。
自炊をするということは、体があったまり、仕事の疲れが吹き飛ぶと思いました。